Банкетне меню

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
гр грн
Курка "Галантин" 1кг 566
Фарширована щука 1кг 762
Фарширований карп 1кг 684
Асорті рибне 300/30 349
сьомга с/с, масляна, скумбрія
Сьомга в млинцях 180 169
Оселедець на картоплі 300 74
Риба в клярі з соусом Тар-тар 170/50 118
Рулет із скумбрії з лососем 100 149
Рулет сирний з куркою 100 53
Асорті брускет 430 223
з в'яленими томатами, смаженими грибами, лососем с/с, ростбіфом, фетою, томатами та свининою с/в
Асорті сирів 200/20 225
Дор Блю, Брі, Моцарела, Олендер
Тарілка банкетна м'ясна 350 246
рулети із свинини, телятини, курки, буженина свинна/яловичина, підчеревина, ковбаса домашня
Домашня тарілка 200 181
підчеревина, буженина, свинина, яловичина, домашня ковбаса
Асорті рулетів 210 159
з свинини, яловичини, курки
Язик під соусом "Хрін" 70/40 83
Торт печінковий 450 162
Асорті свіжих овочів та зелені 350 132
Соління домашні 600 125
томати та огірки власного посолу, квашена капуста та морква по-корейськи власного виробництва, маринована слива
Закуска з баклажан 200 99
чорнослив, морква по-корейськи, сир с часником
Волован 1 шт 9
CАЛАТИ
З баклажаном гриль та Моцарелою 180 105
баклажани-гриль, Моцарела, томати, рукола, салатна заправка, волоський горіх
Капрезе 200 101
свіжі томати, Моцарела, базилік, соус Песто
Ковбой 230 92
язик, яйце, огірок солоний, смажені гриби, майонез
Моє натхнення 200 113
язик, куряче філе запечене в вершках, свинина с/в, огірок свіжий, печериці мариновані, майонез
Римський 200 98
ананас консервований, куряче філе запечене в вершках, сир твердий, Пармезан, майонез
Оселедець під шубою 250 74
картопля, морква, буряк, оселедець, цибуля ріпчаста, майонез
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ ТА ГАРНІРИ
Еклери з куркою та грибами 120 76
Еклери з Моцарелою та білими грибами 120 76
Еклери зі шпинатом та твердим сиром 120 76
Сьомга у листковому тісті 220 232
Картопля запечена у беконі 220 67
Асорті млинців 650 227
млинці з м'ясом, з грибами, з шпинатом та сиром
Млинці з м'ясом 180 76
Млинці з грибами 180 71
Жюл'єн в млинці 1шт/140 55
Жюл'єн асорті 150 75
Закуска "Домашня" 400 161
деруни з домашньою ковбасою
Вертуни з печерицями 200 116
Свинина фарширована грибами з томатною сальсою 250 132
Голубці 200 71
Перець фарширований під сиром 200 87
Котлета по-київськи 140 78
Курячий рулет з в'яленими томатами з сирно-вершковим 150/100 162
Куряче філе запечене в беконі 220 132
Куряча печінка запечена в беконі 200 112
Крученики з курки 150 91
з чорносливом/з печерицями/з солоним огірком
Крученики зі свинини 150 105
з чорносливом/з печерицями/з солоним огірком
Крученики з яловичини 150 119
з чорносливом/з печерицями/з солоним гірком
Картопля смажена з білими грибами 300 127
Картопля відварна зі смаженими грибами 300 73
Картопля відварна з кропом та вершковим маслом 200 34
Овочі гриль 400/20/20 161
кабачки, кукурудза, перець болгарський, печериці, черрі, майонез, горчиця
ОСНОВНІ СТРАВИ
Куряче філе запечене з ананасом 200 86
Куряче філе запечене на вибір 200 85
з грибами/цибулею/томатами
Секрет Тропіканки 220 149
куряче філе з ананасом запечене у беконі
Свина Рулька 2шт/1,5 кг 748
(стегно) запечене в аджиці
Рулька з картоплею 1кг 716
смаженою/відварною/молодою (по сезону)
Свинина "Оскар" 240 116
свинина запечена з курячим філе, шинкою, печерицями та сиром
Свинина запечена з ананасом 200 109
Свинина запечена на вибір 200 114
з грибами/томатами/цибулею
Яловичина запечена з томатами та сиром 180 113
Скумбря гриль 1шт 192
Лосось під соусом з білих грибів 100/80 264
Лосось запечений з томатами та фетою 150 223
Філе тилапії запечене з томатами та сиром 180 88
Філе тилапії запечене з грибами та сиром 180 88
Сет рибний 550/1000 710
філе сьомги/телапії, скумбрія гриль, креветки, соус тар-тар та часниковий

*Ціни вказані в національній валюті – гривні