Банкетне меню

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
гр грн
Курка "Галантин" 1кг 490
Фарширована щука 1кг 741
Фарширований карп 1кг 671
Асорті рибне 300/30 349
сьомга с/с, масляна, скумбрія
Сьомга в млинцях 180 169
Оселедець на картоплі 300 72
Риба в клярі з соусом Тар-тар 170/50 113
Рулет із скумбрії з лососем 100 145
Рулет сирний з куркою 100 52
Асорті брускет 430 215
з в'яленими томатами, смаженими грибами, лососем с/с, ростбіфом, фетою, томатами та свининою с/в
Асорті сирів 200/20 225
Дор Блю, Брі, Моцарела, Олендер
Тарілка банкетна м'ясна 350 275
рулети із свинини, телятини, курки, буженина свинна/яловичина, підчеревина, ковбаса домашня
Домашня тарілка 200 181
підчеревина, буженина, свинина, яловичина, домашня ковбаса
Асорті рулетів 210 158
з свинини, яловичини, курки
Язик під соусом "Хрін" 70/40 82
Торт печінковий 450 140
Асорті свіжих овочів та зелені 350 122
Соління домашні 600 125
томати та огірки власного посолу, квашена капуста та морква по-корейськи власного виробництва, маринована слива
Закуска з баклажан 200 99
чорнослив, морква по-корейськи, сир с часником
Волован 1 шт 9
CАЛАТИ
З баклажаном гриль та Моцарелою 180 105
баклажани-гриль, Моцарела, томати, рукола, салатна заправка, волоський горіх
Капрезе 200 101
свіжі томати, Моцарела, базилік, соус Песто
Ковбой 230 91
язик, яйце, огірок солоний, смажені гриби, майонез
Моє натхнення 200 112
язик, куряче філе запечене в вершках, свинина с/в, огірок свіжий, печериці мариновані, майонез
Римський 200 97
ананас консервований, куряче філе запечене в вершках, сир твердий, Пармезан, майонез
Оселедець під шубою 250 74
картопля, морква, буряк, оселедець, цибуля ріпчаста, майонез
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ ТА ГАРНІРИ
Еклери з куркою та грибами 120 70
Еклери з Моцарелою та білими грибами 120 70
Еклери зі шпинатом та твердим сиром 120 70
Сьомга у листковому тісті 220 232
Картопля запечена у беконі 220 63
Асорті млинців 650 219
млинці з м'ясом, з грибами, з шпинатом та сиром
Млинці з м'ясом 180 73
Млинці з грибами 180 68
Жюл'єн в млинці 1шт/140 54
Жюл'єн асорті 150 70
Закуска "Домашня" 400 158
деруни з домашньою ковбасою
Вертуни з печерицями 200 113
Голубці 200 71
Перець фарширований під сиром 200 87
Котлета по-київськи 140 73
Куряче філе запечене в беконі 220 130
Куряча печінка запечена в беконі 200 96
Крученики з курки 150 86
з чорносливом/з печерицями/з солоним огірком
Крученики свинні 150 97
з чорносливом/з печерицями/з солоним огірком
Крученики з яловичини 150 101
з чорносливом/з печерицями/з солоним гірком
Картопля смажена з білими грибами 300 125
Картопля відварна зі смаженими грибами 300 72
Картопля відварна з кропом та вершковим маслом 200 33
Овочі гриль 400/20/20 143
кабачки, кукурудза, перець болгарський, печериці, черрі, майонез, горчиця
ОСНОВНІ СТРАВИ
Куряче філе запечене з ананасом 200 85
Куряче філе запечене на вибір 200 85
з грибами/цибулею/томатами
Секрет Тропіканки 220 148
куряче філе з ананасом запечене у беконі
Свина Рулька 2шт/1,5 кг 748
(стегно) запечене в аджиці
Рулька з картоплею 1кг 716
смаженою/відварною/молодою (по сезону)
Свинина "Оскар" 240 115
свинина запечена з курячим філе, шинкою, печерицями та сиром
Свинина запечена з ананасом 200 108
Свинина запечена на вибір 200 108
з грибами/томатами/цибулею
Яловичина запечена з томатами та сиром 180 113
Скумбря гриль 1шт 175
Лосось під соусом з білих грибів 100/80 264
Лосось запечений з томатами та фетою 150 215
Філе тилапії запечене з томатами та сиром 180 88
Філе тилапії запечене з грибами та сиром 180 88
Сет рибний 550/1000 709
філе сьомги/телапії, скумбрія гриль, креветки, соус тар-тар та часниковий

*Ціни вказані в національній валюті – гривні